Снимаете апартаменты в Святом Власе? Отличный выбор. Собственная кухня позволяет наслаждаться свежими болгарскими продуктами за долю ресторанных цен — и качество местных фруктов, овощей и молочных продуктов вас искренне удивит. Болгарские помидоры, брынза и йогурт знамениты не зря. Вот полный гид по продуктовым магазинам в Святом Власе и окрестностях.
Краткая подсказка: В 2026 году Болгария перешла на евро (€). Большинство супермаркетов принимают банковские карты, но в небольших магазинах и на рыночных прилавках часто предпочитают наличные. Банкоматы есть в центральной части Святого Власа.
Супермаркеты в Святом Власе и окрестностях
1. Grand Market Mercury
Крупный супермаркет · Лучший выбор · Открыт ежедневно
Это главный супермаркет для большинства гостей Святого Власа. Grand Market Mercury — полноформатный магазин с широким выбором свежих овощей и фруктов, мяса, молочных продуктов, хлеба, консервов, товаров для дома и приличным отделом вин и крепких напитков. Качество продуктов хорошее, цены честные, магазин удобно организован.
Здесь есть всё необходимое — от продуктов для завтрака (яйца, сыр, хлеб, йогурт) до ингредиентов для полноценного ужина. Мясной отдел предлагает свежую курицу, свинину и говядину, а в молочном разделе — отличный болгарский йогурт и брынза (сирене). Есть небольшой кулинарный отдел с готовыми салатами и нарезками.
Идеально для: крупных еженедельных закупок, свежего мяса и молочки · Оплата: наличные и карты
📍 На въезде в Святой Влас, на главной дороге · Google Maps →
2. Lidl (Солнечный Берег / Несебр)
Дискаунтер · Самые низкие цены · Европейская сеть
Если вы знакомы с Lidl по другим странам Европы, болгарский вас не удивит — тот же формат, то же качество, отличные цены. Ближайший Lidl находится между Солнечным Берегом и Несебром, примерно в 10 минутах езды от Святого Власа. Если есть машина — однозначно стоит съездить.
В Lidl самые низкие цены на базовые продукты: молоко, хлеб, макароны, консервы, чистящие средства, снеки. Собственная пекарня — отличный выбор для утренней выпечки. Еженедельные акции нередко включают сезонные болгарские продукты по смешным ценам. Закупайтесь здесь про запас и дополняйте покупками в местных магазинах.
Идеально для: оптовых закупок, лучших цен на базовые товары · Оплата: наличные и карты
📍 Район Несебра / Солнечного Берега, ~10 мин езды · Google Maps →
3. T-Market
Супермаркет среднего размера · Удобный · Хорошая база
T-Market — популярная болгарская сеть супермаркетов с точками вблизи Святого Власа. Магазин меньше Grand Market Mercury, но хорошо укомплектован для повседневных нужд. Чёткая планировка, надёжный ассортимент, конкурентные цены — особенно на продукты болгарского производства.
Хороший вариант для быстрого пополнения запасов, когда не хочется ехать в Lidl. Молочные продукты, хлеб, напитки, снеки, базовые фрукты и овощи — всегда в наличии. Также продаётся солнцезащитный крем, пляжные принадлежности и другие товары для отпуска.
Идеально для: быстрых ежедневных покупок, базовых товаров · Оплата: наличные и карты
📍 Рядом со Святым Власом, на главной дороге в сторону Солнечного Берега · Google Maps →
4. Billa (Несебр)
Полный супермаркет · Высокое качество · Европейская сеть
Billa — австрийская сеть супермаркетов с широким присутствием в Болгарии. Несебрский магазин находится в 10–15 минутах езды от Святого Власа и предлагает приятный шопинг: чистый, хорошо организованный, с широким выбором местных и международных продуктов.
Billa немного дороже Lidl или T-Market, но стабильно высокое качество. Отличная собственная пекарня, хорошо укомплектованный мясной отдел, широкий ассортимент международных продуктов — удобно, если хочется чего-то привычного из дома. Хорошая карта вин.
Идеально для: качественных продуктов, международного ассортимента · Оплата: наличные и карты
📍 Несебр, ~10–15 мин езды · Google Maps →
5. Kaufland (Бургас)
Гипермаркет · Максимальный выбор · Стоит поехать
Если вы делаете крупную закупку в начале недельного пребывания, гипермаркет Kaufland в Бургасе (около 30 минут езды) того стоит. Огромный магазин с полным ассортиментом: продукты, электроника, одежда, товары для дома и грандиозный отдел свежих продуктов.
Многие туристы совмещают поездку в Kaufland с прогулкой по Бургасу — Морским садом, пешеходным центром и местным рынком. Цены очень конкурентные, выбор несопоставимо шире, чем в Святом Власе. Рядом есть Lidl для сравнения цен.
Идеально для: крупных недельных закупок, всё в одном месте · Оплата: наличные и карты
📍 Бургас, ~30 мин езды · Google Maps →
Местные магазины и рынки
6. Маленькие продуктовые магазины (магазини)
Мини-маркеты · Шаговая доступность · Открыты допоздна
По всему Святому Власу разбросаны небольшие угловые магазинчики («магазини» по-болгарски). Это ваш самый близкий и удобный вариант для ежедневных нужд: холодные напитки, вода, хлеб, снеки, пиво, вино, базовые продукты и мелкая бытовая химия. Большинство — в 5 минутах ходьбы от любого апартаментного комплекса.
Цены чуть выше, чем в супермаркетах (на 10–20%), но удобство неоценимо. Многие работают до позднего вечера — очень кстати, когда в 9 вечера обнаружишь, что кончилось молоко. Некоторые продают свежие бутерброды, мороженое и несложную готовую еду.
Идеально для: быстрых покупок, холодных напитков, удобства · Оплата: чаще наличные, некоторые принимают карты
7. Лотки с фруктами и овощами
Свежие продукты · Сезонные · Лучшее качество
Уличные прилавки — один из главных плюсов шопинга в Болгарии. Местные продавцы предлагают сезонные фрукты и овощи — нередко выращенные в регионе или сорванные в то же утро. Летом помидоры, перцы, арбузы, персики и черешня здесь просто потрясающие. Если вы знаете только тепличные голландские томаты — болгарский летний помидор станет для вас откровением.
Цены обычно указаны за килограмм. Просто укажите на то, что хотите, продавец взвесит и скажет цену. Большинство прилавков принимают только наличные. Расположены вдоль главных пешеходных улиц и в центральной части посёлка.
Идеально для: свежих сезонных продуктов, местных вкусов · Совет: купите помидоры, огурцы и брынзу — приготовьте свой шопский салат!
8. Пекарни (фурни)
Свежий хлеб и выпечка · Ежедневно · Доступные цены
Болгарские пекарни — ежедневный ритуал для местных жителей, и вы тоже должны его полюбить. Свежий хлеб, баница (легендарный слоёный пирог с брынзой и яйцами), кифли (сдобные булочки) и разная солёная выпечка выпекаются в течение всего дня.
Типичный завтрак из пекарни: тёплая баница (€0,70–1,20) и стакан айрана (холодный йогуртовый напиток, €0,50). Вкусный аутентичный болгарский завтрак меньше чем за €2. Некоторые пекарни также продают пиццу кусочками, пироги с начинками и простые бутерброды — идеально для быстрого обеда у пляжа.
Идеально для: завтрака, перекусов, свежего хлеба · Обязательно попробуйте: баница, тутманик (хлеб с сыром)
Что купить: болгарские продукты, которые стоит попробовать
Эти продукты в Болгарии действительно лучше (и дешевле), чем дома:
- Болгарский йогурт (кисело мляко) — первоисточник пробиотической еды. Густой, с лёгкой кислинкой и непередаваемым вкусом. Пробуйте разные марки — у каждой своя нотка. €0,60–1,00 за 400 г.
- Брынза (сирене) — похожа на фету, но более нежная и менее солёная. Незаменима для шопского салата. €2–4 за 400 г.
- Кашкавал — болгарский жёлтый сыр, отлично идёт в бутерброды и плавится. Насыщенный, слегка ореховый вкус. €3–5 за 400 г.
- Помидоры — летние болгарские помидоры мирового класса: сладкие, сочные, душистые. €1–2 за кг в сезон.
- Арбузы — огромные, сладкие и невероятно дёшевые летом. €0,30–0,50 за кг.
- Болгарское вино — отличное качество по смешным ценам. Хорошая бутылка Мавруда или Мелника в супермаркете стоит от €3–5.
- Ракия — фруктовая чача, национальный напиток Болгарии. Домашние варианты (продаются на рынках) — лучшие. €5–10 за бутылку.
- Лютеница (lyutenitsa) — паста из жареного красного перца и помидоров. Намажьте на хлеб или подайте к мясу. В каждом болгарском доме стоят банки с ней. €1–2 за банку.
- Луканка — традиционная плоская вяленая колбаса с насыщенным пряным вкусом. Великолепна с сыром и вином. €3–5.
- Мёд — болгарский горный мёд превосходен. Ищите на рынках «манов мед» (горный мёд) или «акациев мед» (акациевый мёд).
Советы по шопингу
- Берите с собой сумку. Пластиковые пакеты стоят €0,05–0,15. В каждом супермаркете продаются многоразовые сумки за ~€0,50.
- Продукты продаются на вес. Фрукты и овощи — по килограммам. В супермаркетах обычно нужно взвесить их самостоятельно на весах в отделе и распечатать ценник перед кассой.
- Приходите за продуктами утром. На рыночных прилавках и в пекарнях самый свежий товар с утра. К вечеру популярные позиции могут разобрать.
- Вода дешёвая. Водопроводная вода в Святом Власе безопасна, но вкус специфический. Бутыль минеральной воды объёмом 5 л стоит €0,50–0,80 в супермаркете. Не платите пляжные цены.
- Болгарские этикетки. Большинство продуктов имеют только болгарские этикетки. Используйте функцию перевода камерой в Google Translate — наведите на этикетку и получите мгновенный перевод.
- Воскресный режим. Супермаркеты обычно работают 7 дней в неделю, но небольшие магазины в воскресенье могут закрываться раньше (или не открываться вовсе). В субботу лучше запасаться впрок.
- Рыночный день в Несебре. Если будете в районе в день рынка, открытый рынок Несебра предлагает отличные цены на одежду, сувениры и свежие продукты.
Бюджет: питание в ресторане vs приготовление дома
Примерный недельный бюджет на продукты для 2 человек:
🛒 Завтраки (выпечка + йогурт + кофе): ~€15
🛒 Обеды (бутерброды, салаты, перекусы): ~€20
🛒 Ужины (4 дня готовим дома, 3 дня в ресторане): ~€30 продукты + €60–90 в заведениях
🛒 Напитки и снеки (вода, вино, фрукты, мороженое): ~€15
Итого: ~€80–140 в неделю на двоих (смешанный вариант)
Для сравнения: питание только в ресторанах — €200–350+ в неделю на двоих.
Готовьте по-местному в Святом Власе
Наши апартаменты в Sorrento Sole Mare оснащены полноценными кухнями — холодильник, плита, микроволновка, посуда и всё необходимое. Купите свежие продукты, приготовьте болгарский ужин, наслаждайтесь трапезой на балконе с видом на море. Вот что значит настоящий отдых.
Забронировать апартаменты →